Nieuws 2011

Blue Boat jaarlijkse relatievaart, 15 november 2011

Blue Boat Company organiseerde vorige week haar jaarlijkse relatievaart in Amsterdam. Met hun kastanjes, ontvangen bij de uitnodiging, werden de gasten verwelkomd met een glas appelcider en de – ondertussen gepofte – kastanje, geheel in het thema ‘Oud-Hollandse winter’ Noord Holland Catering is de huis cateraar van dit prachtige rondvaart bedrijf.

Blue Boat Wisselbeker
Tegen de achtergrond van het Scheepvaartmuseum werd voor de laatste keer gewisseld van boot en kon iedereen aan boord van een luxe partyschip voor het diner. Aan het einde van de avond werd door directeur Ramon van der Storm de winnaar van de Blue Boat Wisselbeker bekend gemaakt. Het winnende team bestond uit medewerkers van Kras Events, Uitjes.nl en Noord Holland Catering (onze sales manager Wouter Oonk) . Volgend jaar opnieuw een relatievaart met nieuwe kansen op de titel en om de beker te verdedigen.

voor meer informatie klik hier

Amsterdam Marathon, 16 oktober 2011

Op 16 oktober 2011 werd de 36ste editie van de Amsterdam Marathon gelopen. De 35000 deelnemers liepen onder ideale omstandigheden; het was zonnig en een beetje fris, uitstekend marathonweer.

Wilson Chebet winnaar 36e editie
Wilson Chebet heeft de TCS Amsterdam Marathon gewonnen in 2.05.53. Hij kwam daarmee negen seconden te kort om het parcoursrecord van vorig jaar te verbreken. Bij de vrouwen werd het parcoursrecord uit 2002 verbroken door Tiki Gelana. Zij finishte in het Olympisch Stadion na 2.22.08. Lornah Kiplagat liep ruim onder de limiet voor de Spelen en zette 2.25.52 op de klok en werd daarmee Nederlands kampioen en derde in het vrouwenveld. Michel Butter werd bij de mannen Nederlands kampioen in een dik persoonlijk record van 2.12.59.

Noord Holland Catering heeft voord dit prachtige evenement de publiekscatering verzorgt zowel binnen als buiten het stadion

Noord-Holland Catering toegelaten tot de NVEP, 17 mei 2011

Noord-Holland Catering is trots te zijn toegelaten tot de Nederlandse Vereniging van Erkende Partycateraars.

De vereniging bestaat inmiddels 10 jaar en is bedoeld voor partycateraars die zich naar de opdrachtgevers wensen te onderscheiden door waarborgen te bieden op het gebied van Hygiëne, Arbo en Milieu, professionaliteit en leverbetrouwbaarheid.

Aansluiting bij deze vereniging wordt dan ook gezien als een hoog aangeschreven kwaliteitskeurmerk en dit komt ook mede door de hoge toelatingscriteria. Na een strenge selectieprocedure was het afgelopen week dan zover dat wij te horen kregen dat wij deel uitmaken van de vereniging 

Wij van Noord-Holland Catering zijn blij deze erkenning te hebben gekregen!

Ons Label "Friesland Catering" verzorgde de 11e Harley Owners Group Benelux van 3 t/m 5 juni 2011 te Leeuwarden

Harley-Davidson rijders genieten van een perfect weekend

Onder zomerse temperaturen liep op vrijdag het rallyterrein op camping ‘De Kleine Wielen’ al vol. Deelnemers vanuit vele landen, zoals België, Luxemburg, Frankrijk, Engeland, Duitsland, Scandinavië en zelfs de V.S. hadden de reis in de stralende zon naar Leeuwarden gemaakt. Het H.O.G. Lakes Chapter en Friesland Catering bleken perfecte gastheren, de organisatie was tot in de puntjes verzorgd. “Wij willen onze gasten alleen maar met een grote glimlach rond zien lopen, alles moet goed geregeld zijn, vandaar dat wij met Friesland Catering en NH Events in zee zijn gegaan” aldus Dick Baas, Director van het Lakes Chapter Holland.

Met veel bands als de PRB-Experience, Van Wieren, AC/Daisies, Edlims, Shanty Choir en vele anderen werd de toon al vroeg gezet in de grote feesttent. Friesland Catering werd als doel gesteld een visitekaartje voor de provincie Friesland af te geven en met succes! Oude tradities zoals de Elfstedentocht (die door de leden van het Lakes Chapter Holland in een prachtige route voor de motoren was uitgezet) waren vooral voor de vele buitenlandse bezoekers een ‘must’ om te proberen, evenals het eten van echt Fries Suikerbrood en het Friesl elfsteden buffet!

Friesland Catering in samen werking met NH Events kunnen terug kijken op een zeer geslaagde grote evenement voor zowel de puplieks catering en de ontbijten en diners.

Noord Holland Catering & Events group sociale ondernemening

Hoewel het begrip Sociaal Ondernemen inmiddels gemeengoed is geworden, bestaat er in Nederland toch nog redelijk onduidelijk over. Sociaal Ondernemen is zakelijk ondernemen, met oog voor mens en milieu. Sociaal ondernemers zoeken niet naar subsidie-afhankelijkheid, maar ondernemen in de markt. Het combineren van maatschappelijke en financiele winst betekent voor iedere ondernemer en investeerder een goed imago en een duurzame strategie. De toegevoegde waarde van een onderneming gaat tegenwoordig verder dan de prijs van het aandeel. Noord Holland Holland Catering is dan ook daarom een samenwerkingsverband aangegaan met OpMaat Hoorn. Via leer-werktrajecten bereiden wij mensen met een (grote) afstand tot de arbeidsmarkt voor op een reguliere baan. Op een deskundige, persoonlijke en praktijkgerichte manier helpen wij personen zich te ontwikkelen tot een gewilde werknemer

Walk For Live 16 april 2011

Noord Holland verzorgde op 16 april 2011 onder haar nieuwe label Groningen Catering het 7e Walk for Life te Groningen.

De opbrengst van de Walk for Life Groningen wordt besteed aan Kankerresearch onder jongvolwassenen in het UMCG.

Voor een verslag en foto's van dit unieke evenement klik hier

Noord Holland Catering verzorgt opening en Gala van ISTA

Op 8 april 2011 hebben wij het International Space Transport Gala verzorgt. Op deze dag werd ‘50 jaar mens in de ruimte’ feestelijk gevierd.ISTA is de internationale brancheorganisatie voor de commerciële luchtvaartindustrie. Het gala vond plaats in het nationaal luchtvaartpark Aviodrome te Lelystad.

Tijdens het International Space Transport Gala in Lelystad bracht de ISTA ongeveer 100 genodigden van over de hele wereld samen.
Vele gastsprekers zullen deze avond spreken en alle gasten kunnen ondertussen genieten van een diner geinspireerd op de ruimte. Onder de genodigden waren vele uit de professionals uit de luchtvaartindustrie. Samen met N-H Events droegen wij zorg voor de audio visuele middelen, en de  totale aankleding. De aankleding stond geheel in het teken staan van space

Eerder op de dag verzorgde wij de opening van het nieuwe ISTA hoofdkantoor het “Spherium” te Den Haag. Spherium is het eerste space trade center in de wereld.

Voor meer informatie en foto's klik hier

Erwin uitgekozen voor gerechtenboek koksgilde

Samen met Koppert Cress en Wildplaza.com gaat het Koksgilde gerechtenboek nr. 3 maken. Het thema voor deze uitgave is wild. In de uitgave worden een aantal chefs geselecteerd met ieder twee, creatieve en vernieuwende wildcreaties (wildamuses, warm of koud voor- of tussengerecht of een hoofdgerecht) opgenomen. De gerechten worden ook geplaatst op www.wildplaza.com.
De diersoorten waarvan recepten gemaakt moeten worden, zijn:
ree, hert, wild zwijn, haas, wild konijn, fazant, duif, wilde eend, wilde gans, springbok, koedoe, kangoeroe.

Onze Chefkok Erwin Hendriks heeft te horen gekregen dat zijn gerechten zijn uitgekozen, en deze geplaatst zullen worden in het gerechtenboek. Erwin stukje op misset horeca klik hier

voor de foto,s klik hier

Huis cateraar Hendrik de Keizer Stichting

Met ontzettend veel trots kunnen wij u melden dat Noord Holland Catering de Huiscateraar geworden is van de Hendrik de Keizer Stichting

Vereniging Hendrick de Keyser zet zich in voor het behoud van architectonisch of historisch belangrijke gebouwen en hun interieur. De Vereniging doet dit door panden te verwerven, en ze vervolgens te restaureren en te verhuren. Eenmaal verworven panden worden nooit meer afgestaan.

Gebouwen die door 'Hendrick de Keyser' onder de hoede worden genomen, voldoen aan strenge eisen. Het moeten sprekende voorbeelden zijn van de architectuur of de wooncultuur van een bepaalde periode. De geschiedenis moet niet alleen van buiten afleesbaar zijn, maar ook van binnen. Veel aandacht gaat daarom uit naar de bouwhistorische constructies en de kwaliteit van het interieur.

De combinatie van de Hendrik de Keizer Stichting met Noord Holland Catering is dan ook uniek en nieuw in Nederland dat de gebouwen van de Hendrik de Keizer Stichting, met veel voorzichtigheid soms opgesteld worden voor het publiek.

Noord Holland Catering verzorgd kan dan ook vergadering of diner verzorgen op deze unieke locaties.

Een greep uit de locatie waar wij de catering kunnen verzorgen zijn:

Oude Raadszaal te Monnickendam unieke locatie in Noord Holland

In het stadje Monnickendam in Waterland staat op het Noordeinde het monumentale patriciërshuis dat in 1746 werd gebouwd voor de koopman Albert Timmerman en zijn vrouw Maria Bent. Van 1814 tot 1996 deed het huis dienst als raadhuis van Monnickendam.

Deze unieke vergaderlocatie in Noord Holland is niet alleen geschikt voor vergaderingen maar ook voor besloten bijeenkomsten en diners.

Huis van Brienen

“Deftig op visite in de 18e eeuw”  in een 17e-eeuws grachtenpand aan de Herengracht in Amsterdam

Een ontvangst tussen uitzonderlijke wandschilderingen van een paradijselijk rivierenlandschap…
Een diner in een prachtige stijlkamer met meubilair uit de 18e eeuw…
Een high tea in een sfeervolle tuinkamer met originele rijk gevulde servieskast.

Dit is allemaal mogelijk in het Huis van Brienen.. Omstreeks 1730 is dit huis verbouwd tot een waar stadspaleisje.

Huis van Brienen is een top locatie, voor vergadering en intieme diner met een heel persoonlijk karakter in het centrum van Amsterdam!

(voor meer informatie klik hier)

"Kroon op ons werk"

Opening 11 maart 2009 Verkade Paviljoen door

Hare Majesteit de Koningin

Op 11 maart 2009 heeft Hare Majesteit de Koningin   het Verkade Paviljoen feestelijk geopend. Noord Holland Catering heeft de eer gehad om

de volledige catering voor deze dag te mogen verzorgen

(Voor uitgebreid verslag en foto's klik hier)

Vestiging Noord Holland Catering, Oosthuizen

Toen ik in 2006 het kantoor van de architectenbureau Rietvink binnenstapte had ik wel voor ogen hoe de uitstraling van het gebouw zou moeten zijn , Strak, open (glas), helder, schoon industrieel, toegankelijk,

Dan heb je natuurlijk het gebouw, maar hoe doen we binnenkant, de routing, maar hoe gaat er uitzien, zonder dat het ongezellig word.

Noord Holland Catering staat voor kwaliteit, pure en verse producten en is een bedrijf zonder geheimen. Eerlijkheid, openheid en duidelijkheid zijn de pijlers van het bedrijf.
Slogan: catering die je ziet, ruikt en proeft!

Ontwerpdoel

Een moderne, warme uitstraling creëren die tevens tijdloos is, duurzaam en efficiënt.
Het robuuste, eerlijke gevoel naar voren halen, maar ook stijl uitstralen.

Wilt u zien hoe ons gebouw geworden is en de tot standkoming klik dan op de aangegeven link, en ik hoop u dan te mogen begroten in ons nieuw onderkomen.

Henk Jonkman

(klik hier voor foto's nieuw pand NH catering & Evenementen groep)