"Kroon op ons werk"

Opening 11 maart 2009 van het Verkade Paviljoen door

Hare Majesteit de Koningin.

Het was een prachtige zonnige woensdagmiddag in maart. Om 15.00 uur arriveerde de koningin bij het Zaans Museum op de Zaanse Schans. Het toegestroomde publiek begroette haar enthousiast. Koningin Beatrix werd opgewacht door drie Meisjes van Verkade, de overbekende meisjes met de gele pakjes uit de geschiedenis van het bedrijf. Met een bos bloemen begroetten zij de koningin.

Binnen in het Zaans Museum werden twee toespraken gehouden. Eén daarvan was van staatssecretaris Frank van Heemskerk van Economische Zaken. Hierbij kreeg koningin Beatrix een speciaal boekje over Verkade overhandigd waarvan maar twee exemplaren zijn gedrukt: één voor de directeur van het museum, de ander speciaal voor de koningin. Het boekje bevat bijzondere foto’s, onder andere van het bezoek dat de betovergrootmoeder koningin Emma en overgrootmoeder Wilhelmina brachten aan Verkade.

Daarna was het tijd voor de officiële opening van het nieuwe Verkade-paviljoen: een aanbouw aan het museum. Het resultaat van het 100 jaar met hart en ziel aan een familiebedrijf werken is een ongelofelijke bedrijfscollectie bestaande uit 9.000 foto’s, 1.000 affiches, displays, reclame uitingen, 2.000 verpakkingen en 700 productiemiddelen, met als pronkstukken de werkende biscuit-, waxine- en chocolade machinelijnen. Vanaf de balustrade luisterde en keek de geamuseerde koningin naar een toespraak van cabaretier Freek de Jonge, die in de jaren '50 in Zaandam woonde. Hij gaf een leuke introductie, waarin hij een anekdote vertelde over zijn ervaring met sneeuwballen in combinatie met de Meisjes van Verkade.

Vervolgens was het de beurt aan koningin Beatrix om het paviljoen officieel te openen. Dit deed zij door een hendel over te halen, die de machines in werking zouden stellen in de nagebouwde fabriekshal. In eerste instantie leek er even niets te gebeuren, maar al gauw begon er een koekjesmachine te draaien en was het Paviljoen geopend.

Na de opening was het aan Noord Holland Catering om de Hare Majesteit en alle

genodigden te voorzien van een hapje en drankje.

Wij hadden research gedaan naar de wensen van de koningin en hadden dan ook een heerlijke Pouilly-Fuissé in huis gehaald waar de Majesteit zeer verrukt over was. Tevens maakte de koningin complimenten over de geserveerde hapjes.

Na dit gezellig samenzijn was het weer tijd om te gaan. Maar voordat de koningin in haar auto stapte, liep ze eerst nog even spontaan naar het publiek achter de dranghekken om daar tekeningen aan te nemen van twee kleine meisjes. Ze hadden heel lang staan wachten en werden uiteindelijk door de koningin voor hun geduld beloond.

Wij kunnen terug kijken op een zeer geslaagde dag qua organisatie, uitvoering en culinair niveau. Deze dag was een dag om nooit te vergeten en met recht een "Kroon op ons werk".